Этот результат отражает стратегическую переориентацию российского АПК с экспорта сырья на продажу продукции с высокой добавленной стоимостью. Основу масложирового экспорта составляют подсолнечное и рапсовое масла, а также продукты их глубокой переработки – жмыхи и шроты. Кроме того, в экспортную корзину входят соевое и льняное масла, маргариновая и соусная продукция.

По мнению экспертов, рост экспортной выручки в масложировом секторе обусловлен сравнительно высокими мировыми ценами на эту продукцию, в то время как на зерновом рынке наблюдается иная ценовая конъюнктура. Также на показателях сказались невысокие темпы отгрузок зерна в текущем году.

Несмотря на общую положительную динамику в стоимостном выражении, в физическом объеме наблюдается некоторое снижение. По данным OleoScope, за девять месяцев 2025 года экспорт растительных масел в натуральном выражении составил 4,34 млн тонн, что на 24% ниже показателя за аналогичный период прошлого года. В частности, вывоз подсолнечного масла сократился на 36% до 2,75 млн тонн, а соевого – на 18% до 508 тыс. тонн. В то же время экспорт рапсового масла показал значительный рост – на 31%, до 1,07 млн тонн.