Губернатор Липецкой области Игорь Артамонов высоко оценил запуск в Ельце новых мощностей владельца агропромышленного объединения “Аврора”по глубокой переработке гороха. Завод обойдется инвестору в 4 млрд рублей. «Аврора» - бренд, широко известный культурой производства, культурой взаимоотношений с подрядчиками. Это одно из лучших сельскохозяйственных производств. Люди, которые там работают, довольны условиями и зарплатой. Верю, что завод по глубокой переработке гороха тоже будет успешным»,— отметил глава региона. Предприятие будет производить белковые ингредиенты, пищевые волокна и крахмальную продукцию для пищепрома. На участке площадью 20 га планируется организовать переработку более 50 тыс. т сухого гороха в год. Запуск производства намечен на 2023 год. По словам совладельца компании Александра Уваркина, в России «Анева» станет «первым предприятием подобного уровня».