Заместитель директора ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак на пресс-конференции ТАСС сообщила, что в 2024 году качество урожая пшеницы в стране выросло. Центр исследовал 32 млн тонн пшеницы по всей России (63% всего объёма), из которых:

• третий класс – 25%,
• четвёртый класс – 51%,
• пятый класс – 24%.

По сравнению со значениями 2023 года качество урожая улучшилось: выявлено на 5% больше партий урожая третьего класса, чем в эту же дату год назад.

Шостак отметила, что улучшение качества зерна связано с достаточными запасами влаги и высоким уровнем агротехники.