Пчелиная пыльца в курином корме делает яйца более полезными

Яйца несушек, получавших экстракт пыльцы с лапок пчел, имели до 20,8 мкг бета-каротина на грамм желтка. Что в 1,5 раза выше максимума в 13,4 мкг, отмеченного в других группах кур. Также яйца содержали больше жирных кислот Омега-3 и Омега-6, их желтки отличались более ярким цветом и насыщенным вкусом. Об этом сообщили ученые Национального университета Колумбии по результатам проведенного исследования.

Исследование проходило в течении 52 недель на 40 курах. Основной рацион питания кур в рамках исследования: кукуруза, сорго, соя, а также витаминные добавки и аминокислоты.

Кур разделили на 5 групп, из которых 4 получали определенный вид добавки. Помимо пыльцы в корм добавляли синтетический кормовой краситель, натуральный кормовой краситель, добавки из пчелиной пыльцы и экстракт пчелиной пыльцы, насыщенный каротиноидами. Для получения экстракта пыльцу высушили, просеяли и провели экстракцию в лабораторных условиях. Пятая группа использовалась в качестве контрольной.

Читайте также:

• В 2024 году в российских отелях заработает заселение по биометрии
• «Известия» рассказали о последствиях отказа Индии от российской нефти
• Некачественные продукты пойдут на корма для сельхозживотных после ветэкспертизы
• На рынке появился робот-опрыскиватель Solix
• Ростсельмаш прогнозирует рост производства молочного оборудования
• В России обновят список пород для племенного разведения
• Белорусские комплектующие приравняют к российским
• В торговых центрах российских городов усилены меры безопасности