Липецкая область увеличивает производство продуктов питания

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Липецкой области за первые семь месяцев 2024 года реализовали продукцию на сумму 185 млрд рублей. Это на 24,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

По словам начальника управления сельского хозяйства региона Сергея Кузовлева, Липецкая область активно работает над увеличением объема производства и экспорта сельскохозяйственной продукции.

Отмечено улучшение показателей по многим направлениям. Липецкая область занимает одно из первых мест в стране по производству обработанного картофеля, сахара, дрожжей, мясосодержащих консервов, замороженных фруктов и ягод, а также детского питания.

Особое внимание уделяется росту производства детского питания. Регион удерживает лидирующие позиции в России в этой сфере. За прошедшие месяцы увеличилось производство молочной продукции для детей на 26,3%, мясной продукции на 9,7%, продукции переработки фруктов и овощей для детского питания на 5,2%, детской воды и напитков на 2,7%.

Регион стремится занять ведущие позиции в производстве некоторых видов продукции: растительных масел, круп, джемов и фруктового пюре, сливочного масла и сыров, мяса и субпродуктов домашней птицы, а также консервов из них. Рост производства наблюдается практически по всем этим позициям. Например, наибольший рост отмечается в производстве соевого масла, которое увеличилось на 77,1%. Производство круп также возросло на 41,5%.