Как сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на внутренние данные Министерства сельского хозяйства РФ, безоговорочным лидером по поставкам сырья на переработку стал Татарстан, реализовавший более 1,5 млн тонн продукции. Вторую строчку уверенно занял Краснодарский край с показателем почти 1,2 млн тонн, а замкнула тройку лидеров Воронежская область, животноводческие хозяйства которой отгрузили около 900 тысяч тонн молока.

В профильном ведомстве уточняют, что статистика учитывает исключительно товарное молоко, надоенное в организованном секторе специально для дальнейшей промышленной переработки. При формировании рейтинга не брались в расчет объемы сырья, закупленные у населения в личных подсобных хозяйствах, а также молоко, принятое в счет оплаты за проданных коров. Наименьшие или нулевые показатели реализации логично зафиксированы в регионах со сложными климатическими и географическими условиями для классического молочного животноводства: на Чукотке, в Магаданской и Астраханской областях, Калмыкии, Туве и Якутии.

Для агробизнеса и инвесторов данная статистика служит важным ориентиром, показывающим основные центры концентрации сырьевой базы в стране. Регионы-лидеры продолжают демонстрировать высокую инвестиционную привлекательность для строительства новых перерабатывающих мощностей, внедрения передовых технологий доения и автоматизации ферм, что позволяет им стабильно обеспечивать рынок качественной продукцией и наращивать экспортный потенциал.