Минсельхоз прогнозирует производство меда на уровне 65 тыс. тонн в 2025 году

В Минсельхозе рассчитывают на дальнейший рост интереса фермеров к пчеловодству, чему способствуют различные меры господдержки, включая гранты для начинающих фермеров и семейных ферм, а также на развитие материально-технической базы сельхозкооперативов.

 

Однако, как ранее писал «Коммерсантъ», некоторые эксперты и участники рынка высказывают опасения относительно возможного снижения производства меда в этом году. Президент МОО «Межрегиональный союз пчеловодов» Александр Кукс сообщил изданию о сокращении поголовья пчел на 20-25% после неудачной зимовки в центральных регионах и не исключил, что это может привести к снижению сбора меда, поскольку популяция сможет восстановиться только к июлю. Другой собеседник издания связывал возможный неурожай также с гибелью растений-медоносов, в частности акации на юге страны, из-за заморозков.

 

По данным BusinesStat, на которые ссылался «Коммерсантъ», в 2024 году производство меда составило 64 тыс. тонн, что на 1% меньше, чем в 2023 году (65 тыс. тонн). Аналитики связывали эту коррекцию с сокращением популяции пчел.

 

Гендиректор компании «Биолоджика» (бренд «Берестов А.С.») Дмитрий Галаганов отмечал, что в 2024 году переработчики ощущали дефицит меда, даже по массовым сортам, таким как подсолнечный. По его словам, себестоимость производства тогда выросла на 30%, а оптовые цены – на 30-40%.

 

При этом потребление меда в России растет. По данным Ntech, за 2024 год его продажи в натуральном выражении выросли на 9%, в денежном – на 12%.