Глава ведомства отметила, что планируется достичь всех установленных ориентиров по самообеспеченности к 2030 году. В прошлом году наблюдался рост производства скота, птицы и молока, при этом средние надои на одну корову выросли почти на 6%, достигнув 8,5 тонны. Дальнейшее повышение продуктивности и ввод новых мощностей, по словам министра, позволят к 2030 году производить 38,5 млн тонн молока, что соответствует целевому значению продбезопасности.

Успехи отмечены и в рыбохозяйственном комплексе: добыча сардины иваси стала рекордной за весь постсоветский период, что позволило с запасом обеспечить внутренние потребности.

Пищевая и перерабатывающая промышленность в 2024 году показала самые высокие темпы роста в АПК – +3,5%. Увеличился выпуск мясной и молочной продукции, круп, растительного масла, кондитерских изделий. Значительных результатов добились и виноделы, увеличив производство на 16% благодаря мерам по защите внутреннего рынка.

Оксана Лут также подчеркнула важную роль малых форм хозяйствования, на долю которых приходится около 14% общего сельхозпроизводства. Фермеры играют ключевую роль в производстве мяса, молока, овощей, картофеля, плодов и ягод.

Положительная динамика сохраняется и в 2025 году: растет производство скота и птицы, сырого молока и яиц. Особенно хорошую динамику демонстрирует молочная группа, в частности, производство сухого молока, спрос на которое растет как внутри страны, так и за рубежом. Еще одной позитивной тенденцией стало увеличение заработных плат в АПК: в прошлом году средняя зарплата в отрасли выросла на 19%, а за первые месяцы 2025 года – еще на 3,6%.