Как сообщает газета «Известия» со ссылкой на интервью министра сельского хозяйства РФ Оксаны Лут по итогам ПМЭФ, надежное обеспечение внутреннего рынка продовольствием остается базовым приоритетом ведомства. При этом продовольственная безопасность все больше опирается на развитие независимых технологических цепочек, включая селекцию, генетику, ветеринарию и машиностроение. Наряду с поставками базового сырья, Россия активно экспортирует продукты глубокой переработки, объемы отгрузок которых в прошлом году выросли на 12%, а также готовые агротехнологии, принесшие стране около 16 млрд долларов валютной выручки.

Помимо минеральных удобрений, по поставкам которых Россия удерживает мировое лидерство, стабильно растет экспорт отечественных средств защиты растений, семенного и племенного материала, а также биотехнологических препаратов и образовательных услуг. Для повышения устойчивости на внешних рынках ведомство планирует тиражировать практику создания экспортных консорциумов. Успешный опыт координации поставок сахара за пределы ЕАЭС, позволивший стабилизировать оптовые цены, в настоящее время обсуждается для применения в молочной отрасли совместно с белорусскими партнерами.

Дальнейший рост эффективности пищевых производств и сырьевого сектора будет координироваться в рамках нового национального проекта по технологическому обеспечению продовольственной безопасности. Стратегическая задача отрасли на ближайшие годы заключается в получении максимальной отдачи от каждого гектара и животного без экстенсивного расширения мощностей, что требует повсеместного внедрения робототехники, систем машинного зрения и цифрового моделирования процессов. Комплексный подход, подкрепленный развитием инфраструктуры в рамках программы благоустройства сельских территорий, позволит предприятиям снижать себестоимость продукции и уверенно конкурировать как на внутреннем, так и на высококонкурентных мировых рынках Азии и Ближнего Востока.