В сентябре 2024 года цены на молочные продукты в России вырастут в среднем на 5%. Об этом сообщила генеральный директор компании «Petrova Five Consulting» Марина Петрова в эфире Радио «Комсомольская правда». По словам эксперта, на стоимость продукции влияет целый комплекс факторов.

«В первую очередь, это рост мировых цен на сырье, повышение ключевой ставки ЦБ и дефицит кадров», – отмечает Петрова. – Кроме того, сказывается удорожание логистики, в том числе стоимости ГСМ, сельхозтехники и комплектующих к ней, а также семян. Значительную роль играет и подорожание упаковочных материалов, связанное с санкциями».

«Производство продуктов питания – это многофакторная история, – добавляет эксперт. – Рост цен на 5% может показаться незначительным, но он обусловлен совокупностью множества факторов, вклад каждого из которых может быть менее 1%».