Молоко, сливочное масло и рыба дорожают, зато дешевеют яйца и птица

С января цена на эти продукты поднялась на 1,43% (молоко) и 2,91% (масло). В годовом выражении (сравнительно с ценами февраля 2023 года) молоко подорожало на 1,6%, сливочного масла – на 6,59%.

Цены на рыбу и морепродукты в феврале тоже выросли – за месяц подорожали на 0,46%. С начала года рыба поднялась в цене на 1,19%, а если сравнивать с февралем прошлого года – уже на 6,65%.

Понижаются цены на яйца и мясо птицы, впрочем, пока не получается компенсировать прошлогоднее подорожание. В феврале цены на мясо птицы опустились на 1,16% по сравнению с январем этого года. Если сравнивать с ценами годичной давности, сегодня мясо кур стоит на четверть дороже.

Куриные яйца подешевели в феврале на 0,62% по сравнению с январем. В то же время цена на эти продукты в 1,5 раза выше, чем в феврале прошлого года.

Читайте также: 

• В России прогнозируется рекордный сбор сои
• Молочная индустрия адаптировалась к санкциям – исследование
• Норвежские ученые назвали основные причины смертности лосося
• До 14,6 млн га вырастут посевные площади в СФО в 2024 году
• Экспорт масложировой продукции вырос почти на 18% в 2024 году
• В России могут расширить программу трудовой мобильности