В пояснительной записке к проекту отмечено, что «Одной из главных целей проекта техрегламента является введение механизма управления рисками с внедрением производственного контроля, включающего в себя принципов анализа опасности и контроля критических точек».

Напомним, что документ должны были принять еще в 2010 году, однако его реализации постоянно мешали различные обстоятельства. Во-первых, проект призван обозначить единые нормы содержания пестицидов, токсичных веществ (таких как  мышьяк, свинец и кадмий), а также радионуклидов и других токсинов в кормовой продукции. Во вторых — сформулировать общие определения и требования к безопасности и маркировке этой продукции. Об этом «РГ» рассказала генеральный директор Союза предприятий зообизнеса Татьяна Колчанова. 

Документ касается всей цепочки производства, включая хранение, перевозку, продажу и утилизацию продуктов. Проблема заключается в том, что на сегодня участники обсуждения не смогли договориться даже о базовых терминах — например, что такое «кормовые добавки». 

Не менее острые дискуссии возникли и в отношении количественных норм содержания токсичных веществ. По словам руководителя отдела животноводства и ветеринарии Национальной мясной ассоциации Евгения Лапинского, представители Беларуси предложили «завышенные требования, которые не всегда можно выполнить», обсуждая предельное содержание кадмия в кормах.