Согласно исследованию, количество онлайн-заказов фастфуда выросло на 35%, а средний чек в этом канале продаж составил 1 164 рубля, что на 5% больше, чем годом ранее. Наиболее активной аудиторией являются миллениалы, на которых приходится 63% всех заказов. Опрос показал, что почти каждый второй россиянин (44%) время от времени покупает фастфуд, а еще 15% делают это регулярно.

Среди сетевых заведений лидером по популярности остается «Вкусно — и точка» – ее назвали любимой 25% опрошенных. За ней следуют «Бургер Кинг» (19%) и Rostic’s (14%). Четвертое место занимает «Додо Пицца» (12%). Интересно, что 10% респондентов предпочитают несетевые точки быстрого питания, расположенные рядом с домом.

Самыми популярными блюдами, которые заказывают россияне, стали бургеры (51%), картошка фри (44%), пицца и куриные закуски (по 36%), а также шаурма (34%).

Аналитики «Чек Индекса» также отмечают общий рост интереса к общественному питанию. В мае-июне 2025 года количество покупок в точках быстрого питания (включая офлайн) выросло на 8%, а их выручка – на 19%. Средний чек в этом сегменте составил 515 рублей, увеличившись на 11% за год.

Среди причин роста спроса на фастфуд эксперты называют быстрый ритм жизни, особенно в крупных городах, а также развитие внутреннего туризма.