Средний чек в онлайн-заказах из фастфуда также вырос на 8% год к году, составив 1162 рубля. Аналитики связывают такой резкий рост не только с сезонностью, но и с изменением потребительских привычек: скорость и удобство получения заказа становятся все более важными факторами. Кроме того, на динамику влияет активное развитие сервисов доставки в регионах, где они ранее были недоступны. «То, что ещё недавно было привилегией мегаполисов, сегодня становится обыденностью для жителей областных центров и даже небольших городов», – отмечают эксперты.

Переход от летнего режима потребления к осеннему произошел практически мгновенно. По сравнению с последними двумя неделями августа, в начале сентября число заказов в фастфуде увеличилось на 9%, а оборот – на 8%.

Сегмент кафе и ресторанов также демонстрирует рост, хотя и более сдержанный. Здесь число онлайн-заказов за год выросло на 12%, а оборот – на 23%. Средний чек в этой категории увеличился на 10% и достиг 2300 рублей. По мнению экспертов, это говорит о том, что россияне не просто стали чаще заказывать еду, но и готовы тратить больше на один заказ.

«С окончанием лета и сокращением светового дня люди ищут новые источники положительных эмоций, и гастрономия становится одним из самых доступных антидепрессантов», – комментирует руководитель службы сопровождения корпоративных клиентов «ЮMoney» Ирина Полякова.