По данным Reuters, главной задачей фермера было улучшить генетические ресурсы сельскохозяйственных птиц. Сначала он относился к этому как к хобби, но потом идея превратилась в прибыльный бизнес. Сейчас на ферме птицевода два вида гигантских кур: индейцы и гриф-индейцы. Первые являются результатом скрещивания деревенских кур с бойцовской породой. Они хорошие производители и обладатели вкусного мяса. Размер взрослого самца — 1,2 метра, самки — 1 метр. Вторые отличаются преимущественно черным окрасом. Чаще всего птиц используют для декоративных целей.

Как отмечает сам фермер, его куры весьма выносливы и отличаются отменным здоровьем. На данный момент компания селекционера занимается продажей взрослых птиц и оплодотворенных яиц. На официальном сайте даже подробно расписан процесс их инкубации. Так, температура должна быть без больших колебаний: для инкубаторов с принудительной подачей воздуха 37,7ºС, для инкубаторов без принудительной вентиляции — от 38ºC до 38,5ºC. Влажность от 45% до 55% в первые 15 дней инкубации, а в последние 7 дней влажность должна повышаться, пока не достигнет 55-60% во время вылупления. После вылупления цыплят рекомендуют оставить в инкубаторе на 48 часов. 

Стоит отметить, что стоимость взрослой птицы составляет 4 тыс. долларов США (387,3 тыс. рублей), а дюжины оплодотворенных яиц — 70 долларов США (6,7 тыс. рублей). Несмотря на высокую цену, желающих приобрести таких птиц очень много, поделился Рубенс Браз. Их нередко разводят для получения мяса или же покупают в качестве домашних питомцев. Сейчас эту породу выращивают сотни птицеводческих хозяйств по всей Бразилии. В ближайшее время фермер планирует подать заявление на официальное признание новой породы — «Гигантский индейский петух».

Смотрите также:

• Советы по содержанию домашних кур
• Как помочь курам нести качественные яйца
• Как завести кур: инструкция для новичков