Опрос тысячи горожан показал, что лишь 22% респондентов считают количество кафе и ресторанов рядом с домом достаточным, а 14% отмечают ограниченность выбора. При этом более половины опрошенных (52%) назвали наличие таких заведений желательным, а 33% – важным фактором комфортной жизни.

Чаще всего горожане посещают заведения общепита несколько раз в месяц (42%) или несколько раз в неделю (25%). Ежедневно питаются вне дома 12% опрошенных.

Самыми популярными форматами оказались кофейни – их выбрали 33% респондентов как удобное место для встреч. Рестораны важны для 20% опрошенных, пекарни – для 19%, стритфуд – для 15%. Авторскую кухню ценят 10% горожан.

42% респондентов предпочитают питаться именно в заведениях рядом с домом, что говорит о важности фактора удобства. 38% чаще пользуются доставкой, и лишь 20% в основном посещают рестораны в центре города.

По мнению экспертов, развитие гастрономической инфраструктуры положительно влияет на восприятие района, повышает его престижность (так считают 28% опрошенных), создает комфортную атмосферу (25%) и позволяет экономить время на готовке (20%). Девелоперы все чаще учитывают этот тренд при планировании жилых комплексов.