В онлайн-магазине Wildberries продажи постной еды и религиозной литературы выросли на треть за первые 10 дней поста. Особой популярностью пользуются растительные альтернативы молоку и замороженные овощи, продажи которых выросли на 30% и 10–20% соответственно.

Сеть «Вкусвилл» зафиксировала рост выручки по ключевым постным товарам на 40% в первую неделю поста по сравнению с масленичной неделей. Наибольший спрос наблюдается на постную кулинарию, замороженные продукты, растительные десерты и растительное мясо.

В «Магните» отмечают рост интереса покупателей к растительным источникам белка. Продажи консервированной фасоли выросли на 31%, растительных аналогов молока – более чем на 30%, свежих грибов – на 25%, чечевицы – на 21%, гороха – на 7%.

В сети «Крошка Картошка» прогнозируют рост спроса на постные блюда в заведениях общепита на 20% год к году в марте-апреле.

По данным ВЦИОМ, в 2024 году Великий пост планировали соблюдать 18% россиян – максимальный показатель с 2018 года. Великий пост в 2025 году проходит с 3 марта по 19 апреля.