Как сообщает информационное агентство «Финмаркет» со ссылкой на пресс-службу кабинета министров, средства идентификации будут наноситься на мясную продукцию, колбасные изделия, субпродукты, товары из мяса птицы, а также мясное детское питание, упакованное в потребительскую тару.

Внедрение системы будет проходить поэтапно, чтобы дать производителям и ритейлу время на адаптацию бизнес-процессов:

• С 1 августа 2026 года обязательная маркировка и передача сведений о вводе в оборот стартует для готовых и консервированных продуктов из мяса, мясных кулинарных изделий, паштетов и отдельных видов колбасной продукции.
• С 1 октября 2026 года требования распространятся на вареные, копченые, фаршированные, кровяные и жареные колбасы.
• С 1 июня 2027 года участники рынка будут обязаны передавать в систему «Честный знак» полные данные об обороте продукции и ее выводе из оборота (поэкземплярный учет).

При этом компании и индивидуальные предприниматели могут начать маркировать продукцию и передавать данные в систему в добровольном порядке уже сейчас, не дожидаясь наступления обязательных сроков.