Рост продаж обусловлен увеличением числа покупателей этого продукта, а также частоты его приобретения. В настоящее время 81% российских семей покупают пельмени хотя бы раз в год.

«Исследование, проведенное “Ромир”, демонстрирует впечатляющий рост продаж пельменей с октября 2023 года по сентябрь 2024 года: прирост в денежном выражении составил 34%, а в тоннаже – плюс 21% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее», – отмечают эксперты.

Средний чек на пельмени в России составляет 256 рублей, что выше среднего чека на готовую еду (178 рублей). Однако это не мешает россиянам активно покупать пельмени. Каждый четвертый рубль, потраченный на этот продукт, приходится на специализированные магазины.