Российские производители продуктов питания предупредили торговые сети о предстоящем повышении отпускных цен. Как сообщает «Коммерсантъ», в августе-сентябре цены могут вырасти на 5-40%.

Среди причин подорожания – высокая ключевая ставка ЦБ, рост стоимости обслуживания производственных линий, удорожание упаковки и логистики, а также общая инфляция.

Особенно сильно могут подорожать кондитерские изделия, в частности шоколад. Это связано с резким ростом цен на какао на мировом рынке из-за снижения его производства в Западной Африке.

Производители молочной продукции также планируют поднять цены на 5-15% из-за удорожания сырья и других составляющих себестоимости.

Однако эксперты полагают, что ритейлеры вряд ли пойдут на зеркальное повышение цен. Скорее всего, они будут стремиться нивелировать рост за счет собственной маржи, проводя его в несколько этапов.

В Минсельхозе уверяют, что резких скачков цен на продукты в России не будет благодаря высокому уровню насыщения внутреннего рынка и государственной поддержке.

Тем не менее, потребителям стоит готовиться к тому, что продукты питания в ближайшие месяцы станут дороже.