Всего за первые два месяца текущего сезона (сентябрь-октябрь) производство масел достигло 1,67 млн тонн, показав рост на 2,5%. Драйвером этой динамики стало не традиционное для России подсолнечное масло, выпуск которого сократился на 6,9%, а переработка альтернативных масличных культур. Производство рапсового масла в октябре подскочило на 32,1%, а соевого — почти на 39%.

Эксперты связывают такой структурный сдвиг с рекордным урожаем сои и рапса. По прогнозам, валовой сбор сои в сезоне 2025/26 вырастет на 28% (до 9,1 млн тонн), а рапса — на 19% (до 5,6 млн тонн). Аграрии активно увеличивают посевные площади под этими культурами на фоне снижения рентабельности зерновых.

Растущие объемы переработки поддерживаются высоким экспортным спросом. В частности, экспорт рапсового масла за январь-октябрь вырос на 21%, при этом 85% поставок ушло в Китай, где российская продукция успешно замещает канадскую. Текущая конъюнктура благоприятна для переработчиков: цены на сырье на внутреннем рынке снижаются, тогда как экспортные котировки на масло растут.