По информации издания «Агроинвестор», ссылающегося на данные Евразийской сахарной ассоциации, на начало февраля производство продолжали десять сахарных заводов, тогда как годом ранее их было семь. Ранний старт сезона позволил установить исторический рекорд уже в августе, когда было выпущено 586 тыс. тонн сахара — это самый высокий показатель для данного месяца за всю историю наблюдений.

Ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов отмечает, что итоговый выпуск сахара может вырасти на 1,9% к уровню прошлого сезона. Положительную динамику подтверждают и крупнейшие игроки рынка. Так, заводы ГК «Продимекс» суммарно произвели 1,35 млн тонн сахара против 1,27 млн тонн годом ранее, а на заводе «Свобода» (входит в ГК «Прогресс Агро») объем выпуска вырос на 24%, достигнув 127 тыс. тонн.

Параллельно с ростом производства в первой половине сезона наблюдалась активная отгрузка продукции за рубеж. В период с августа по ноябрь экспорт сахара, включая поставки по железной дороге, стабильно превышал прошлогодние значения. Однако в декабре 2025-го и январе 2026 года темпы экспорта несколько замедлились. В целом отрасль демонстрирует высокую эффективность переработки сырья и уверенно закрывает потребности внутреннего рынка.