В конце прошлого лета фабрике «Башкирская» пришлось уничтожить всю птицу – это 3,2 млн кур, или около 25% от всего поголовья в регионе. До закрытия производство выпускало 700 млн яиц в год.

В «Российской газете» отметили, что до вспышки гриппа Россельхознадзор неоднократно выявлял на предприятии нарушения санитарных требований. Этот фактор мог стать решающим в распространении инфекции. В результате вспышки заболевания и приостановки работы фабрика потеряла около 700 млн рублей.

Генеральный директор птицефабрики Ирина Гаврилкина рассказала, что после вспышки гриппа предприятие провело дезинфекцию, а затем приступило к модернизации производства, в которую вложили свыше 2 млрд рублей. Так, на птицефабрике было установлено новое оборудование, введён более строгий ветеринарно-санитарный режим и обновлены системы санитарной обработки оборудования. Отдельное внимание владельцы предприятия уделили контролю за соблюдением персоналом всех правил безопасности и провели обследование диких птиц в округе.

В феврале 2024 года на фабрику были завезены новые цыплята, которые выросли к концу июня. После истечения карантинных сроков началась отгрузка первых партий яиц в торговые сети. Планируется, что до конца года предприятие достигнет мощности в 100 млн яиц, а в дальнейшем – до 1 млрд штук в год.