Рейтинг компаний отрасли «Лидеры глубокой переработки зерна 2023»

Российская отрасль глубокой переработки сельскохозяйственного сырья представлена 29 компаниями. Совокупная мощность переработки сырья в сутки всех компаний отрасли достигает примерно 9000 тонн в сутки. Общее число сотрудников, работающих в этих компаниях, составляет 6050 человек, а выручка — 187 млрд руб. в 2023 году.

 

«Мощность переработки»

 

В рейтинге мощностью переработки предприятия считается объем в тоннах перерабатываемого сырья (пшеница, кукуруза, картофель) за одни сутки. В этом рейтинге присутствуют только предприятия «полного цикла», которые начинают переработку с исходного сырья — зерна и картофеля, этот этап называют «первым переделом» или «первой степенью переработки».

 

Возглавляет рейтинг-переработчиков зерна по мощности переработки ООО «Каргилл», на втором месте ООО «Амилко», тройки лидеров замыкает АО «Биотех Росва», на четвертой строке — ЗАО «Завод премиксов №1», а пятое место с одинаковой мощностью переработки разделили ООО «АСТОН Крахмало-Продукты» и ООО «Рустарк».

 

Рейтинг компаний-переработчиков картофеля выстроился таким образом: на первом месте ООО «Мглинский крахмал», на втором — ООО «Чувашъенкрахмал». Третью строчку разделили ООО «Порецкий крахмал» и ООО «Сырятинский крахмал», четвертую — СППК «Удача» и АО «Плещеевский крахмальный завод». На пятой строчке рейтинга — АО «Крахмалопродукты».

 

Табл.1 — Рейтинг «Мощность переработки сырья 2023»
№ в рейтинге	Название компании	Сырьё
Рейтинг компаний-переработчиков зерна
1	ООО «Каргилл»	пшеница, кукуруза
2	ООО «АМИЛКО»	кукуруза
3	АО «Биотех Росва»	пшеница
4	ЗАО «Завод премиксов №1»	пшеница
5	ООО «АСТОН Крахмало-Продукты»	кукуруза
	ООО «Рустарк»	кукуруза
6	ООО «НьюБио»	кукуруза
	ОАО «Крахмалопродукт»	кукуруза
7	АО «АминоСиб»	пшеница
8	АО «Чаплыгинский крахмальный завод»	кукуруза
9	ООО «СП «Дон»	кукуруза
10	ООО Крахмальный завод «Кабардинский»	кукуруза
11	ООО «НД-Техник»	кукуруза
12	ООО «Звягинский крахмальный завод»	кукуруза
Рейтинг компаний-переработчиков картофеля
1	ООО «Мглинский крахмал»	картофель
2	ООО «Чувашъенкрахмал»	картофель
3	ООО «Порецкий крахмал»	картофель
	ООО «Сырятинский крахмал»	картофель
4	СППК «Удача»	картофель
	АО «Плещеевский крахмальный завод»	картофель
5	АО «Крахмалопродукты»	картофель

 

«Прибыль предприятий»

 

В рейтинге «Чистая прибыль предприятий» находятся также заводы, у которых отсутствует первый этап переработки зерна и картофеля. Они покупают продукты «первого передела» — нативные крахмалы, и производят продукцию «второго передела» — глюкозу, фруктозу, различные сиропы и подсластители из них, мальтодекстрины, глютен как побочный продукт и другие крахмалопродукты.

 

В рейтинге компаний-переработчиков зерна по прибыли (Табл.2) на первом месте ООО «Каргилл», у которого прибыль за 2023 год составила 15,319 млрд рублей.  На втором месте — ЗАО «Завод премиксов №1» с прибылью 2,634 млрд рублей. Третью строку рейтинга заняло ООО «АМИЛКО». Прибыль «АМИЛКО» в 2023 году была на уровне 2,473 млрд рублей. Далее расположилась компания ООО «Астон Крахмало-Продукты» — 2,198 млрд рублей. Замыкает пятерку лидеров ОАО  Хоботовское предприятие «Крахмалопродукт» с прибылью — 1,355 млрд рублей. Чистая прибыль других компаний, которые перерабатывают пшеницу и кукурузу, составила менее 1 млрд рублей.

 

В рейтинге компаний-переработчиков картофеля по прибыли места распределились в следующей последовательности: ООО «Сырятинский крахмал» (63 млн руб), АО «Плещеевский крахмальный завод» (18 млн руб), АО «Крахмалопродукты» (15 млн руб), ООО «Мглинский крахмал» (13 млн руб), СППК «Удача» (2 млн руб).

 

Рейтинг по прибыли компаний-переработчиков «второго передела» выглядит таким образом: ООО «Химпром» (1,125 млрд руб), ООО «Альбион» (129 млн руб), ООО «Амадей» (67 млн руб), ООО «Декстринзавод» (53 млн руб), ООО «Завод биополимеров «Биполь» (30 млн руб).

 

Табл.2 — «Чистая прибыль предприятий», *
Рейтинг компаний-переработчиков зерна
№ в рейтинге	Название компании	Чистая прибыль 2023 г., тыс. руб	Чистая прибыль 2022 г., тыс. руб
1	ООО «Каргилл»	15 319 900	7 425 030
2	ЗАО «Завод премиксов №1»	2 634 880	5 976 230
3	ООО «АМИЛКО»	2 473 120	2 620 760
4	ООО «АСТОН Крахмало-Продукты»	2 198 510	1 128 900
5	ОАО «Крахмалопродукт»	1 355 560	1 459 510
6	АО «АминоСиб»	750 737	1 107 080
7	ООО «Рустарк»	626 584	982 272
8	ООО «Звягинский крахмальный завод»	465 511	383 642
9	ООО «СП «Дон»	432 535	305 686
10	АО «Чаплыгинский крахмальный завод»	311 042	107 773
11	ООО Крахмальный завод «Кабардинский»	215 885	115 443
12	ООО «НьюБио»	31 312	1 128 190
13	ООО «НД-Техник»	-8 550	255 306
14	АО «Биотех Росва»	-6 064 560	700 843
Рейтинг компаний-переработчиков картофеля
1	ООО «Сырятинский крахмал»	63 439	85 827
2	АО «Плещеевский крахмальный завод»	18 534	55649
3	АО «Крахмалопродукты»	15 043	31541
4	ООО «Мглинский крахмал»	13 902	5 925
5	СППК «Удача»	2 781	8 556
6	ООО «Чувашъенкрахмал»	1 237	2 298
7	ООО «Порецкий крахмал»	905	-1 065
Рейтинг компаний-переработчиков «второго передела»
1	ООО «Химпром»	1 125 220	1 007 897
2	ООО «Альбион»	129 757	182 361
3	ООО «Амадей»	67 864	50 480
4	ООО «Декстринзавод»	53 936	29 777
5	ООО «Завод биополимеров «Биполь»	30 324	65 957
6	ООО «Тереккрахмал»	7 612	5 017
7	ООО «Компания пищевых концентратов»	3 000	3 258
8	ООО «Арника»	-724 055	280 509
* некоторые компании многопрофильные и занимаются не только глубокой переработкой

 

«Ежегодно мы составляем рейтинг предприятий глубокой переработки растительного сырья. Это возможность привлечь внимание общественности, профессионального сообщества и регуляторов к индустрии. Это удобный способ сравнить отраслевые компании. Коротко и объективно отразить информацию о них, и показать каких успехов они добились в 2023 году» — прокомментировал президент Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна Олег Радин.

 

Методология рейтинга

 

Методология рейтинга компаний основывается на оценке следующих критериев: мощности переработки сельскохозяйственного сырья и прибыли компаний за 2023 год. За основу оценки прибыли были приняты сведения ФНС России, представленные на портале List-Org. Данные по мощности переработки предоставили компании.

 

 

Об Ассоциации: Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна (Союзкрахмал) основана в 1998 году и на данный момент объединяет 18 крупнейших предприятий отрасли. Ассоциация — профессиональная некоммерческая организация, основными целями деятельности которой содействие и поддержка инициатив и проектов, направленных на развитие отрасли глубокой переработки зерна, расширение возможности организаций-членов Ассоциации в научно-технической, производственной и социальной сферах.