Роскачество проверит сахарозаменитель мальтит после сообщений об отравлении зефиром

Поводом для проверки стали сообщения покупателей о случаях отравления зефиром с мальтитом. Однако в Роскачестве отмечают, что мальтит, согласно общедоступной информации, не вызывает симптомов, о которых сообщают потребители.

«Сказать точно, что причиной отравления является мальтит, нельзя, поскольку он, по общедоступной информации, не вызывает такие симптомы. Возможно, это просто совпадение», – сказала директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова.

По ее словам, мальтит разрешен к использованию в пищевой продукции с пониженной калорийностью. Его применяемое количество не ограничено техрегламентом, а регулируется в соответствии с технической документацией (ГОСТ или ТУ).

«Зефир – кондитерское изделие с различным составом, и его чрезмерное употребление, как и любого другого продукта, может вызвать определенные последствия при индивидуальных особенностях организма», – добавила Котельникова.

Ранее Telegram-канал Mash сообщил о жалобах покупателей на зефир на мальтите, купленный во «Вкусвилле», а также на продукцию под маркой «Жизель» в магазинах X5 Group. Потребители жаловались на боли в животе, вздутие и диарею. Зефир этих марок производился на фабрике «Сокол», которая приостановила производство.