Россельхознадзор выявил опасные бактерии в мясе из Индии
6 сентября 2024, 10:52
Россельхознадзор обнаружил в мясе парнокопытных из Индии опасные бактерии, в том числе кишечную палочку-мутанта, устойчивую к антибиотикам
Россельхознадзор провел проверку мяса парнокопытных, импортируемого из Индии, и выявил в нем опасные бактерии. В частности, была обнаружена кишечная палочка-мутант, которая поражает мочевыводящую систему и устойчива к действию антибиотиков.
Ранее в мясе из Индии уже находили другие виды бактерий, такие как цитробактер, энтеробактер и клебсиеллы. Все они поражают желудочно-кишечный тракт и могут вызывать серьезные осложнения.
По данным американских ученых, от кишечной палочки-мутанта в Европе умерло 237 тысяч человек.
Специалисты связывают появление опасных бактерий в мясе из Индии с антисанитарными условиями на производствах. Россельхознадзор предупреждает о необходимости тщательной термической обработки мяса перед употреблением в пищу.
Рекомендуемые товары
6 сентября 2024
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка