В первом полугодии 2025 года наблюдается существенный рост экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью. Поставки мяса и субпродуктов увеличились на 44% в стоимостном выражении, превысив 1 млрд долларов. Драйвером стала свинина, экспорт которой вырос на 76%, в том числе поставки в Китай увеличились почти втрое. Экспорт мяса птицы вырос на 30%, а говядины и субпродуктов КРС – на 12%.

Экспорт молочной продукции также показал рост на 13%. Наибольшую динамику продемонстрировала молочная сыворотка (рост более чем вдвое), сыры и творог (+20%), а также йогурты и кефир (+21%).

Заметно увеличились поставки и других готовых продуктов питания: экспорт готовой мясной продукции вырос на 15%, макаронных изделий – на 23%, мороженого – на 40%, пива – на 19%, кофе – на 71%, кондитерских изделий – на 6%, рыбного филе – на 15%. Растет и экспорт российского алкоголя: вин – на 21%, крепких спиртных напитков – на 37%.

В то же время, по словам Ильи Ильюшина, экспорт основной российской экспортной культуры – пшеницы – по итогам агросезона (июль 2024 – июнь 2025) снизился примерно на 19% по сравнению с предыдущим сезоном. «Несмотря на снижение, это третий результат после сезонов 2023/24 и 2022/23», – отметил он. Главными покупателями российской пшеницы остались Египет, Турция и Бангладеш.

«Мы видим значительный потенциал в дальнейшем росте готовых продуктов питания, мясной и молочной продукции. На них приходится почти половина мирового импорта продукции АПК», – прогнозирует Ильюшин. Он добавил, что экспорт такой продукции требует больших усилий по сертификации, продвижению и соблюдению холодовой цепи.

По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), за январь-май 2025 года Россия экспортировала продовольствия и сельхозсырья на 15,3 млрд долларов (против 17,7 млрд за тот же период 2024 года), в то время как импорт продовольствия вырос на 13,9%, до 16,9 млрд долларов.

Ранее президент Владимир Путин поручил увеличить экспорт агропродукции в 1,5 раза к 2030 году. На совещании с вице-премьером Дмитрием Патрушевым было решено, что отраслевые союзы возьмут на особый контроль достижение плановых показателей экспорта в текущем году.