«Мы оцениваем потенциал экспорта макаронных изделий в $250 млн к 2030 году», – отметил руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин.

Основными покупателями российской макаронной продукции остаются страны ближнего зарубежья. Крупнейшим импортером с долей 35% является Белоруссия, которая с начала года закупила продукции на 54 млн долларов (+43% к прошлому году). На втором месте находится Казахстан с объемом закупок в 36 млн долларов (+1%), а на третьем – Узбекистан с показателем 16 млн долларов (+19%). В десятку ведущих импортеров также входят Грузия, Азербайджан, Туркменистан, Армения, Киргизия, Таджикистан и Монголия.

В структуре экспорта 63% выручки приходится на готовые макаронные изделия без начинки, а еще 32% – на неприготовленную продукцию, не содержащую яиц.

По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергея Немировского, доля экспорта в общем объеме производства макарон в России составляет 13%, и в дальнейшем планируется ее увеличить еще на 2–3%.