Согласно подсчетам аналитиков сервиса «ВТБ.Чаевые+», данные которых приводит РИА Новости, средний чек вознаграждения составил 496 рублей. При этом средняя сумма самого заказа в заведениях общепита в праздничные дни зафиксирована на уровне 5 721 рубля.

Был установлен и своеобразный рекорд: в новогоднюю ночь самые щедрые чаевые составили 50 тысяч рублей, что равнялось 28% от суммы чека. Эксперты отмечают, что пик щедрости гостей пришелся на период с 3 до 4 часов утра 1 января.

При этом аналитики зафиксировали небольшое снижение общей суммы заказов в кафе и ресторанах — на 3,5% год к году. В банке отмечают сохранение тренда на осознанное поощрение сотрудников сферы услуг. Традиционно лидерами по сбору чаевых остаются рестораны, на долю которых приходится около 85% всех транзакций такого типа.