Как сообщает информационное агентство «Интерфакс» со ссылкой на данные Росстата, апрельская корректировка цен прервала период дефляции в сфере пищевой переработки. Напомним, что в марте отпускные цены в индустрии снизились на 0,1%, в феврале падение составляло 1%, а в январе стоимость продукции оставалась на неизменном уровне по сравнению с декабрем прошлого года.

Несмотря на зафиксированный в апреле рост, текущий уровень цен производителей остается на 0,3% ниже показателей начала года. В годовом сопоставлении (апрель 2026-го к апрелю 2025-го) отпускная стоимость продовольствия также оказалась ниже на 1%. В сегменте производства напитков динамика была менее выраженной: в апреле цены выросли на 0,1%, а с начала года совокупный рост в этой категории составил 3,9%, что в годовом исчислении соответствует увеличению на 7,7%.