Агробиотехнологии включают в себя разработку биологических средств защиты растений, биоудобрений, ветеринарных препаратов, а также биотехнологии для производства кормовых компонентов (аминокислот, витаминов, ферментов) и использование биотехнологических методов в селекции растений и животных.

ЦОЭ РСХБ выделяет три ключевых направления развития агробиотехнологий на ближайшие три года:

1. Разработка и внедрение критически важных ферментных препаратов, пищевых и кормовых добавок.
2. Создание лекарственных средств для ветеринарии.
3. Использование биотехнологий для получения растений и животных с улучшенными свойствами.

Эксперты отмечают, что применение биотехнологий в АПК расширяется благодаря снижению стоимости микробного синтеза, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции. Одновременно повышается эффективность производства за счет увеличения урожайности, применения биоудобрений и снижения потерь. Использование биопрепаратов также позволяет аграриям переходить на органическое производство.

Растет интерес к функциональным продуктам, обогащенным с помощью биотехнологий витаминами, микроэлементами и пребиотиками. Биотехнологии также позволяют создавать новые продукты питания, такие как безлактозное молоко, сладкие белки (в 3000 раз слаще сахара, но без влияния на гликемический индекс) и клеточное мясо, что актуально в связи с ростом пищевых аллергий и интересом к альтернативным источникам белка.

Россельхозбанк активно поддерживает проекты в этой сфере, например, профинансировал строительство первого в России завода по глубокой переработке гороха. Дальнейшее внедрение биотехнологий в АПК будет способствовать созданию высокотехнологичных рабочих мест и привлечению квалифицированных кадров.