ЗАО «Сернурский сырзавод» получил решение о регистрации «Сернурского козьего сыра» в качестве географического указания от Федеральной службы по интеллектуальной собственности.

Сернурский козий сыр – это молодой сыр, созревающий за 1-3 месяца. По словам производителя, он отличается сливочно-молочным вкусом с легким ореховым послевкусием. Географическое указание – официальное подтверждение уникальности и высокого качества продукции, производимой в определенном регионе. 

ЗАО «Сернурский сырзавод» – одно из крупнейших предприятий республики Марий Эл. Он поставляет продукцию более чем в 43 регионах России. Завод в промышленном масштабе выпускает продукцию из 3 видов молока: коровьего, овечьего и козьего. Помимо этого, предприятие занимается объединением крупных козоводческих хозяйств для отстаивания их интересов