Смена гастрономических трендов: азиатские рестораны в ТЦ закрываются чаще других

Как сообщила директор и руководитель отдела по работе с торговыми площадями CORE.XP Евгения Прилуцкая, количество закрытых точек азиатского общепита в ТЦ увеличилось на 30% по сравнению с прошлым годом. Эксперт связывает эту динамику с естественной сменой потребительских предпочтений. «Видимо, азиатский тренд в гастрономическом сегменте прошел», — констатировала она, отметив, что рынок находится в поиске новых актуальных форматов.

В целом ротация арендаторов в торговых центрах остается высокой. Лидером как по открытиям, так и по закрытиям остаются магазины модной индустрии (fashion-ритейл), на которые в третьем квартале пришлось 50% всех закрытых точек. Это свидетельствует о высокой активности и конкуренции в данном сегменте.

При этом эксперты прогнозируют дальнейшее развитие рынка торговой недвижимости. В 2026 году ожидается рост объемов строительства торговых площадей на 30%, в том числе за счет возведения качественных торговых центров в составе современных жилых комплексов. Это создаст новые возможности для размещения ресторанов и кафе новых форматов.