«Союзмолоко» фиксирует рост фальсификата сыров и масла в госзакупках
20 февраля 2025, 10:35
Гендиректор «Союзмолока» Артем Белов заявил о росте доли фальсифицированной молочной продукции, в первую очередь сыров и сливочного масла, особенно в сегменте госзакупок. Это происходит на фоне повышенного спроса на сырое молоко
Белов предложил интегрировать систему госзакупок с системой Россельхознадзора «Меркурий», чтобы обеспечить прослеживаемость продукции по ветеринарным документам. «Чтобы мы понимали, что продукция, которая пришла, например, в детский сад или школу, имеет ветеринарный сертификат и он подтверждает, что поставщик купил молоко, из которого произвел эту продукцию», - пояснил он.
Председатель совета Молочного союза Людмила Маницкая отметила эффективность «Меркурия» в выявлении и пресечении использования растительных жиров вместо молочного в период высокого спроса.
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
20 февраля 2025
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
