Специи в России подорожают из-за неурожаев и проблем с логистикой
16 января 2025, 10:33
Цены на специи в России в 2024 году выросли на 9–30% из-за неурожаев в странах-производителях и проблем с логистикой. Об этом пишет «Коммерсантъ»
Компания «Котани», поставляющая в Россию специи австрийского бренда Kotanyi, предупредила ритейлеров о повышении отпускных цен с 24 февраля 2025 года.
Поставщик объясняет это существенным подорожанием сырья. Черный перец подорожал вдвое из-за снижения урожайности во Вьетнаме и Бразилии. Ураган в Гватемале уничтожил значительную часть урожая душистого перца, а в Индии из-за дождей урожай куркумы сократился на 35%. В Египте из-за жары подорожали базилик и майоран, а в Турции – лавровый лист и орегано.
На стоимость специй также влияют повышение ставок по кредитам, удорожание логистики и рост затрат на персонал.
По данным «Нильсен», в январе-ноябре 2024 года продажи приправ в России выросли на 1,5% в натуральном выражении и на 12,9% в денежном.
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
16 января 2025
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
