Основной причиной блокировок стали признаки контрафакта, отсутствие маркировки или расхождения в данных между системами. Президент ВАРПЭ Герман Зверев отметил, что с октября проводится автоматическая сверка объемов икры, введенной в оборот через «Честный знак», с данными ветеринарных сертификатов во ФГИС «Меркурий». Если отклонение превышает 2%, продукция не допускается к реализации.

«Комплекс этих мер способен полностью закрыть лазейки для попадания на российские прилавки фальсификата и опасной для потребителя красной икры», — уверен Герман Зверев.

Однако некоторые эксперты ставят под сомнение корректность оценки объема заблокированной продукции в 10 тысяч тонн. Управляющий партнер Agro and Food Communications Илья Березнюк отмечает, что годовое потребление красной икры в России оценивается в 14–18 тысяч тонн, поэтому цифра в 10 тысяч тонн за два месяца кажется завышенной, особенно учитывая, что основной пик продаж приходится на предновогодний период, а не на октябрь-ноябрь.

Несмотря на жесткий контроль, дефицита продукции не ожидается. В текущем году российские рыбаки увеличили вылов тихоокеанских лососей на 43% по сравнению с прошлым годом, добыв 335,6 тыс. тонн. Объем выпуска икры, по оценкам ВАРПЭ, вырос на 30% и составил около 21 тыс. тонн, что позволяет полностью обеспечить внутренний спрос.