В Москве протестируют систему оценки кафе и ресторанов звездами

Как сообщили «Известиям» в ведомстве, заведения, подтвердившие соответствие требованиям в ходе плановых проверок или профилактических визитов, смогут получить высокий балл. Такие точки общепита получат право размещать на фасаде специальные знаки отличия – например, звезды или смайлики. Ожидается, что это повысит доверие клиентов.

 

Кроме того, планируется создание электронного рейтинга заведений, который поможет москвичам и гостям столицы ориентироваться при выборе места для еды. В будущем эту систему оценки могут распространить и на другие сферы, например, гостиницы или школы.

 

Механизм публичной оценки был закреплен в законе «О государственном контроле» еще в декабре 2024 года. Сейчас Минэкономразвития разрабатывает подзаконные акты с деталями проекта. По словам чиновников, такой подход мотивирует бизнес самостоятельно поддерживать высокий уровень сервиса и безопасности, снижая при этом административную нагрузку на добросовестных предпринимателей.

 

Представители ресторанного бизнеса в целом поддерживают инициативу. Глава Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров считает, что публичные оценки станут стимулом для соблюдения санитарных норм и повышения качества услуг.

 

Однако некоторые общественники выражают сомнения. Глава «Общественной потребительской инициативы» Олег Павлов полагает, что соблюдение требований безопасности должно контролироваться и пресекаться, а не становиться предметом рейтинга. Оценку, по его мнению, стоит давать за сервис.

 

Эксперты отмечают важность прозрачности критериев оценки и их соответствия действующим нормам. При этом указывается, что похожие механизмы оценки уже существуют на частных платформах вроде «Яндекс Карт».