Согласно условиям программы, предприниматели смогут возместить до 70% расходов на закупку оборудования у петербургских производителей и до 50%, если оборудование приобретается через торговых посредников. Максимальный размер компенсации на одного предпринимателя составит около 1 миллиона рублей.

На выделенные средства можно приобрести необходимое для работы оборудование, такое как холодильники, печи, посудомоечные машины, а также посуду, кухонный инвентарь, спецодежду для персонала и текстиль для зала обслуживания.

«Петербург сегодня является лидером в стране по развитию креативных индустрий. Их доля в ВРП города превышает 12%. Мы поставили задачу довести эту цифру до 16% к 2030 году. Наш город посещают миллионы туристов. Одним из направлений, которое все больше привлекает гостей, стал гастрономический туризм», – отметил губернатор Александр Беглов, комментируя запуск новой меры.

Новая инициатива реализуется в рамках городского проекта «Развитие точек общественного питания как гастрономического элемента креативных индустрий», который стартовал в прошлом году. Заявки на получение компенсации принимаются онлайн через Городской акселератор Петербурга.

Гастрономическая индустрия является одной из ключевых для экономики Санкт-Петербурга, признанного «Кулинарной столицей России» с 2023 года. В городе работает более 9,7 тысяч кафе, баров и ресторанов, оборот которых в 2024 году достиг 314,3 млрд рублей, показав рост на 34,8% по сравнению с предыдущим годом.