Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выявило два кафе в Раменском городском округе Московской области, которые работают без регистрации в системе «Меркурий».

Как сообщает ведомство, индивидуальные предприниматели не оформляли ветеринарные сопроводительные документы на входящую продукцию животного происхождения, хотя в их меню присутствуют блюда, содержащие такие компоненты.

Эти факты являются нарушением ряда законодательных актов, в том числе технического регламента «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Федерального закона «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Россельхознадзор направил нарушителям предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.