В России растёт себестоимость молока

Динамикой цен поделился аналитический центр Союзмолоко. Эксперты связывают удорожание молока с рядом факторов:

• рост стоимости фуражного зерна на 1,2% и комбикормов для КРС на 0,5% (по данным Росстата)
• повышение тарифов на электроэнергию для сельхозпроизводителей на 1,7%
• удорожание дизельного топлива на 1,5%
• сохранение инфляционных процессов
• ожидаемое повышение затрат на оплату труда
• повышение ключевой ставки ЦБ и рост ставок по краткосрочным кредитам (включая льготные)

Аналитики прогнозируют дальнейший рост цен в ближайшее время. «Корректировка правил субсидирования льготных инвестиционных кредитов, выданных в 2017 – 2022 годах, предусматривающая существенное повышение ставок по ним в 2025 году (до 10,5% при ключевой ставке ЦБ РФ 21%), будет способствовать дополнительному росту себестоимости сырого молока в 2025 году», – сообщает Союзмолоко.

По предварительным данным организации, индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI) в октябре составил 104,6%. В сентябре, по уточнённым данным, RMCI составил 103,1%, что соответствует ранее прогнозируемому повышению.

В сравнении с началом 2017 года себестоимость производства молока в октябре 2024 года оставалась на 92,0% выше (по предварительным данным), в сентябре 2024 года – на 83,6% выше (по уточнённым данным).

В то же время средние закупочные сопоставимые цены на сырое молоко с января 2017 года по октябрь 2024 года выросли на 34,7%. Рост абсолютных (номинальных) цен составил за тот же период 48,5%, сообщили аналитики.

По данным Росстата, абсолютный уровень цен в октябре 2024 года превысил уровень того же периода 2023 года на 23,5%. Абсолютный уровень цен составил в среднем 40,6 руб./кг (3,7% жир, 3,2% белок). При этом в октябре цена за месяц повысилась на 5,3%.