Первый эксперимент, касающийся мясных изделий, начнется 24 ноября 2025 года и продлится до 28 февраля 2026 года. В его рамках на добровольной и безвозмездной основе будет проводиться маркировка мясной продукции в потребительской упаковке, включая колбасы, субпродукты, а также изделия из мяса птицы.

Второй эксперимент затронет полуфабрикаты и замороженную пищевую продукцию. Он также будет добровольным. В рамках этого пилотного проекта будут маркироваться свежие и замороженные тушки птицы, упакованная замороженная рыба, а также замороженные овощи, фрукты, ягоды и грибы. Сроки этого эксперимента будут определены позже.

Главной целью обоих пилотных проектов является формирование общей модели и порядка маркировки для этих товарных категорий, а также отработка и выбор наиболее оптимальных технологий нанесения кодов на различные виды упаковки. Принять участие в экспериментах смогут производители, импортеры, а также организации оптовой и розничной торговли.

Как отмечается в документе, эти мероприятия проводятся в рамках реализации Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции и государственной стратегии по защите прав потребителей.