В России значительно снизился уровень фальсификации меда
16 июня 2025, 13:20
Количество фальсифицированного меда на российском рынке заметно уменьшилось. Об этом заявил руководитель Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума
По его словам, если в первом полугодии 2024 года доля меда, имеющего признаки фальсификации глюкозно-фруктозным сиропом, составляла 75%, то во втором полугодии этот показатель снизился до 43%. Таким образом, количество такого фальсификата уменьшилось более чем на 40%.
«Более того, два крупных производителя, которые регулярно добавляли глюкозно-фруктозные и мальтозные сиропы в мед, прекратили это делать», – добавил Максим Протасов.
Он также отметил важную роль торговых сетей в борьбе с некачественной продукцией. «Сети сами выявляют фальсификат на своих полках и выводят производителей из матрицы, а для производителя потеря контракта – это достаточно болезненно», – подчеркнул руководитель Роскачества.
Комментарии
В России значительно снизился уровень фальсификации меда
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка