В Ставропольском крае построят одно из крупнейших фруктохранилищ
12 июля 2024, 10:40
В 2024 году в Ставропольском крае начнет работу одно из крупнейших фруктохранилищ в стране. Мощность хранения составит 30 тысяч тонн фруктов единовременно
Во фруктохранилище завезут фрукты уже в текущем сезоне. Об этом рассказал председатель совета директоров плодообъединения «Сады Ставрополья», председатель Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края Айдын Ширинов.
Мощности хранения с регулируемой газовой средой (РГС) должны составлять не менее трети от объема урожая. Еще треть урожая может быть заложена в хранилища после сбора урожая до января следующего года. Оставшаяся треть обычно продается «с колес» – сразу после сбора.
Если исходить из этой формулы, дефицит современных плодохранилищ, оснащенных системами РГС в России, оценивается в 30%. Дефицит может вырасти, учитывая интенсивную работу по закладке новых садов. Так, «Сады Ставрополья» завершили закладку суперинтенсивного сада на площади 800 га в Невинномысске, уже освоено более 700 га.
Поэтому, по словам Айдына Шаринова, планируется построить еще один холодильник – на 60 тысяч тонн в Карачаево-Черкесии. Реализация проекта начнется с 2025 года, запуск намечен на 2026–2027 годы.
Мощность самого крупного проекта плодохранилища в России в настоящее время составляет 15 тысяч тонн единовременного хранения.
Комментарии
В Ставропольском крае построят одно из крупнейших фруктохранилищ
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка