В жареных семечках подсолнечника обнаружено опасное вещество

Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела исследование 10 торговых марок жареных семечек подсолнечника. В каждом образце был обнаружен кадмий.

Кадмий – это тяжелый металл, который может накапливаться в организме человека и вызывать различные заболевания.

«Кадмий способен накапливаться в организме человека, вызывая в нем патологические изменения. При этом прежде всего поражаются почки и нервная система. Позже появляются серьезные проблемы с костями, так как металл вытесняет из организма кальций, магний, цинк и нарушает минерализацию костей, а также блокирует синтез витамина D», – отмечают в «Общественном контроле».

Содержание кадмия в исследованных образцах не превысило допустимую норму 0,2 мг/кг, но во многих находится на грани. Так, в семечках марок «Бабкины семечки», «365 дней», «От атамана», «Красная цена», «Smakky», «Моя цена» и «Молодежные» количество кадмия находится в пределах от 0,13 до 0,19 мг/кг.

Меньше всего кадмия обнаружено в семечках «Семечки Богучарские» (0,039 мг/кг), «Первым делом» (0,050 мг/кг) и «Джинн» (0,068 мг/кг).

Источник: пресс-служба «Общественного контроля»

Также исследование показало, что в половине образцов масса нетто меньше заявленной на упаковке. Недовес обнаружен в семечках «365 дней», «Моя цена», «Джинн», «Мартин» и «Первым делом».

«Общественный контроль» направил материалы проверки в Роспотребнадзор.

Напомним, что ранее эксперты Роскачества не обнаружили на полках магазинов ни одного образца настоящего меда. Подробнее об этом можно прочитать по ссылке.