Внедрение роботов в пищевую промышленность: текущее состояние и прогнозы
19 ноября 2024, 07:04
Роботизация активно внедряется на пищевых предприятиях, но полностью заменить людей роботы пока не могут. Эксперт рассказал, какие задачи роботы выполняют уже сейчас
Нехватка сотрудников в пищевой промышленности достигает 20%. Низкие зарплаты и тяжелые условия труда делают работу в этой сфере непривлекательной. Это сказывается на объемах производства и стабильности поставок продукции.
Старший преподаватель «Росбиотех» Константин Деревсков считает, что роботизация и цифровизация могут изменить ситуацию. Роботы уже применяются для упаковки, сортировки и маркировки продуктов. Они справляются с этими задачами быстрее и точнее, чем люди.
Автоматизация позволяет снизить нагрузку на работников, повысить эффективность производства и улучшить санитарные условия. Однако, полностью заменить людей роботы пока не могут.
«Некоторые отрасли, такие как кулинария, требуют гибкости и адаптивности, чего роботы пока обеспечить не могут», – отметил Деревсков.
Тем не менее, внедрение новых технологий помогает предприятиям справляться с текущими вызовами и улучшать качество выпускаемой продукции.
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
19 ноября 2024
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
