Сегодня отрасль глубокой переработки растительного сырья включает 30 компаний, перерабатывающих 9 000 тонн зерна в сутки, и объединяет более 6 000 сотрудников. В 2025 году конференция привлекла более 140 участников из 70 компаний России, Китая, Турции, Казахстана, Кыргызстана и других стран, собрала 20 отраслевых экспертов и представила 10 стендов инжиниринговых компаний. В 2026 году участников будет ещё больше. 

«ПроКрахмал 2026: от сырья к биоэкономике»: деловая программа

В первый день конференции, 14 апреля, пройдёт пленарная сессия «ПРО биоэкономику», где обсудят государственную поддержку, национальные проекты и экспортный потенциал. В мероприятии примут участие представители профильных ведомств, ФГБУ «Агроэкспорт» и НИЦ «Курчатовский институт».  Главные темы сессии:

• Национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики» и место крахмальной отрасли
• Достижение технологического суверенитета: от импортозависимости к экспортному лидерству
• Интеграция России в глобальные цепочки создания стоимости биотех-продуктов
• Меры государственной поддержки отрасли глубокой переработки зерна
• Инвестиционные проекты до 2030 года: приоритеты и механизмы финансирования
• Стандартизация и техническое регулирование: формирование новых норм для инновационной продукции
• Экспортный потенциал российских продуктов на основе крахмала

Затем состоится панельная дискуссия «ПРО стратегии и инвестиции», посвящённая вопросам привлечения финансирования в биотех-проекты. Среди спикеров — представители Газпромбанка, Россельхозбанка, венчурного Фонда НТИ и АО «Росхим». Основные темы:

• Почему крупные корпорации и банки уже идут в отрасль? 
• Правда ли, что сегодня реализовать проект по глубокой переработке могут только компании с большими собственными деньгами?
• С какими самыми сложными финансовыми и технологическими рисками сталкиваются биотех-проекты?
• Какие специальные финансовые продукты и меры господдержки нужны отрасли для масштабирования?
• Как эффективно интегрироваться в реализацию нацпроектов и привлечь софинансирование?
• Какие управленческие и технологические решения определили успех реализованных проектов?

Далее участников ждёт технологическая сессия, посвящённая импортозамещению, цифровизации, инжинирингу и оборудованию. В дискуссии примут участие представители Минпромторга, Myande Group, Oushangyuan Process & Equipment Intelligent и «ЦентрПрограммСистем». Темы технологической сессии:

• Импортозамещение в области технологического оборудования
• Автоматизация производственных процессов и системы управления качеством
• Энергоэффективные технологии в глубокой переработке зерна
• Инновационные решения для модификации крахмалов
• Цифровизация и применение ИИ в процессах глубокой переработки зерна
• Синтетическая биология и биоинженерия в производстве крахмалопродуктов

Во второй день, 15 апреля, стартует стратегическая сессия «ПРО аналитику и потребительские рынки». Спикеры выступят с докладами: 

• Крахмалопаточная индустрия России: настоящее и будущее
• Рыночный потенциал наиболее перспективных сегментов отрасли глубокой переработки зерна в России
• Ориентир на технологическую трансформацию кормопроизводства. Какой Агроинсайт окажется решающим для биотехнологического прорыва России?
• Акциз на сахаросодержащие напитки. Вопросы снижения содержания сахара в напитках за счет использования других сладких компонентов

Затем пройдёт круглый стол «ПРО биокластеры и промышленные проекты». Темы докладов круглого стола:

• Новые технологии в биотехе и глубокой переработке растительного сырья
• Агрохолдинг «Юбилейный». Очередной этап развития глубокой переработки зернобобовых культур
• Формирование биокластеров для развития биоэкономики в России: научное и кадровое обеспечение

В научно-практической сессия «ПРО кадры, инновации и биотехнологии» примут участие специалисты ВНИИ крахмала, РЭУ им. Плеханова и НИЦ «Курчатовский Институт». Темы сессии:

• Производство аминокислот, витаминов и органических кислот из крахмалосодержащего сырья
• Микробиологический синтез и ферментативные технологии
• Безотходные технологии и циркулярная экономика в крахмальном производстве
• Инновационные биокаталитические процессы
• Модифицированные крахмалы нового поколения: свойства и области применения
• Функциональные полисахариды, загустители и эмульгаторы на основе крахмала
• Биоразлагаемые полимеры и упаковочные материалы
• Крахмал в производстве альтернативных источников белка
• Кадровый потенциал отрасли

Два дня подряд будет работать выставка компаний, представляющих оборудование и инжиниринговые решения для отрасли.

Регистрация на конференцию уже открыта. Не упустите шанс стать частью юбилейного события и внести вклад в определение вектора развития отрасли на годы вперёд.