Вернуться

Алена Мельникова, гастропродюсер, ресторатор: секреты популярности рыбного бистро на берегу Финского залива

19 сентября 2024, 11:21

Алена рассказала, почему решила открыть бистро на берегу Финского залива в Петербурге, в котором меню на 80% состоит из ракообразных и на 20% – из рыб. Раскрыла, какие позиции из меню пользуются у клиентов особой популярностью. Также спикер выразила свое мнение, как увеличить спрос на рыбопродукты среди населения.

В Санкт-Петербурге продолжается VII Международный рыбопромышленный форум. Сейчас там работает наша выездная мультимедийная студия РСХБ ТВ.

 

Алена Мельникова – гастропродюсер, ресторатор. В интервью РСХБ ТВ Алена рассказала, почему решила открыть бистро на берегу Финского залива в Петербурге, в котором меню на 80% состоит из ракообразных и на 20% – из рыб. Раскрыла, какие позиции из меню пользуются у клиентов особой популярностью. Также спикер выразила свое мнение, как увеличить спрос на рыбопродукты среди населения.

Рекомендуемые товары

Читайте там, где удобно!

Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой

tgvk
Рыбоводство

19 сентября 2024

Поделиться в социальных сетях

tg
vk
ok
Хотите поделиться своим опытом или высказать мнение?

Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях

Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка

*Обязательные поля
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
Легко, удобно, просто: открываем расчетный счет для бизнеса в Россельхозбанке
Удобные сервисы дистанционного банковского обслуживания, льготные программы кредитования, бесплатное открытие, выгодные условия для малого бизнеса и многое другое.
Как начать свой бизнес с нуля
Популярные направления и примеры бизнес-планов

© 2000-2024 АО «Россельхозбанк»

Генеральная лицензия Банка России № 3349 от 12 августа 2015

119034, г. Москва, Гагаринский пер., д.3.

E-mail: office@rshb.ru