Live-беседа «Производство готовой продукции из молока»
4 июля 2022, 17:42
Рассмотрим нормативы, контролирующие органы, системы прослеживаемости, которые надо учитывать при производстве готовой продукции из молока. Обсудим технологические решения для небольших хозяйств. Разберем крафтовое сыроделие: требования к сырью, технологии и ограничения. Дадим экспертную оценку на какие продукты самая высокая маржа и спрос.
Обзор требований к производству готовой продукции из молока даст Артем Сергеевич Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока (Союзмолоко).
Рассмотрим нормативы, контролирующие органы, системы прослеживаемости, которые надо учитывать при производстве готовой продукции из молока. Обсудим технологические решения для небольших хозяйств. Разберем крафтовое сыроделие: требования к сырью, технологии и ограничения. Дадим экспертную оценку на какие продукты самая высокая маржа и спрос.
Рекомендуемые товары
Читайте там, где удобно!
Все новости и статьи с нашего сайта, всегда под рукой
4 июля 2022
Поделиться в социальных сетях
Мы будем рады пригласить вас к нам на эфиры или оформить ваши идеи в форме статьи, новости или поста в социальных сетях
Отправляя заявку, вы соглашаетесь на обработку персональных данных соответственно требованиям ФЗ «О персональных данных», а также на информирование о продуктах и услугах банка
Получайте свежие видео и статьи раз в неделю на свою почту
