О чем поговорим:

1. Выращивание натуральной ягоды, без погони за урожайностью.
2. Уникальные технологии в производстве молочной продукции и сыров.

Спикером выступит Ольга Лесковец, совладелец фермы "Красная Слобода", Клин Фермер, сыровар, обучает сыроделию по итальянским технологиям, участник премии «25 легендарных фермеров» медиагруппы «Комсомольская правда» и Россельхозбанк.

00:00 – Вступление
04:00 – Натуральное производство
06:07 – Коровы
08:37 – Сыроделие
13:37 – Обучение
15:50 – Сыры
17:10 – Клубника
21:00 – Ферма и будущее
23:97 – Какие ингредиенты не используют
23:53 – Выращивание клубники в теплице
24:48 – Доставка
25:26 – Отзывы
27:15 – Социальные сети