В Санкт-Петербурге продолжается VII Международный рыбопромышленный форум. Сейчас там работает наша выездная мультимедийная студия РСХБ ТВ.

Николай Зимагоров – председатель Молодежного совета Федерального агентства по рыболовству.

В беседе с РСХБ ТВ гость рассказал, как легко удается вовлекать студентов в рыбную промышленность, благодаря чему эта отрасль так интересует ребят, а научные кадры могут гордиться преемственностью поколений.
Также в студии затронули тему культуры потребления рыбы. Как вам, например, идея отведать хумус из рыбы, особенный фарш из минтая и кильку в соусе унаги?